お問い合わせはこちらのメールまたは
cooking.lafelice@gmail.com
LINE＠にお友達追加してお問い合わせください。
line://ti/p/@ybg9204l
La Feliceとは
イタリア語で「幸せ」を意味します。
ラ フェリーチェでは、旬のお野菜を中心とした、季節を感じられるおうちご飯のご提案をいたします。
コンセプト・レッスン内容
お料理教室スケジュール
クルリ・マイコ プロフィール
フォトデザイン
お問い合わせ
お料理教室申し込み
飾り巻き寿司
ラ フェリーチェでは、旬のお野菜を中心とした、季節を感じられるおうちご飯のご提案をいたします。
コンセプト・レッスン内容お料理教室スケジュールクルリ・マイコ プロフィールフォトデザインお問い合わせお料理教室申し込み飾り巻き寿司
クルリ・マイコ ブログ
人気の記事
-
カラフルで可愛らしくてテーブルが華やぐぶぶあられ揚げ。 エビとはんぺんと紫蘇の風味は相性抜群で、更に揚げたてのあられの食感が美味しさレベルを一挙に上げてくれます(^_-) お家でも揚げたての感動する美味しさを是非♡ -
ちょこんと可愛いエビ団子です。エビの下処理をもう一度丁寧におさらいしながら作ります。団子の中には春の野草がこっそりと・・＾＾ 一口食べたら春の香りが広がるような、そんな一皿です。衣はぶぶあられを使うと、華やかな彩りが楽しめますよ。彩りや香りで春らしさを感じて頂けたらな... -
「ちらし寿司」ってどこか手がかかって面倒なイメージがありませんか？ でも寿司飯さえあれば、後は具材は何でもOKという懐の広～いお料理だなと思うのです。今回は沢庵やちくわ、ゴマ、かんぴょうなどお手軽な食材を具材にして、トッピングに桜の塩漬けを使うことで季節感を出せば... -
秋に中華のレッスンをするのは随分と久しぶりでした。 ご参加の皆様ありがとうございました。お陰様でどのメニューも大好評！ずらりと並んだお皿を見て「今年のお正月はこのメニューにしようかなあ。お肉もお野菜もたっぷりだし！」と言って下さる方もいて♡ うれしかった... -
白身魚を食べていくと、下から色鮮やかな紅芯大根が少しずつ現れて・・・・（＾＾） ドレッシングはこの季節に欠かせないゆずを中心に、柑橘系で爽やかに作ります。 魚介×柑橘系は相性ぴったり。 レッスンでは色とりどりのお野菜と一緒に召し上がっていただきま... -
【2016 La Felice 早春のスタイル】 まだまだ寒さの残る2月と3月。 少しずつ足音を忍ばせながら近づいてくる春の息吹を感じる季節です。ようやく寒さが緩む頃は食卓に上る食材も春めいてきます。 そんな季節の移ろいを感じながら早春のレッスンを開催しました... -
本物の桜の塩漬けを使った桜ご飯。 ほんのりピンクのご飯、一口頬張れば口中に桜の香りが広がり、見た目も食べた感じもまさに春爛漫。 小さく握れば可愛らしい桜おにぎりにも。お花見弁当にいかがでしょう？ -
生姜を効かせて甘辛く煮た豚肉とこの季節に出回るそら豆、スナップエンドウ、きぬさやなどの豆をふんだんに使ったお寿司です。 お肉が入ることでボリュームが増し、大人にも子供にも喜ばれること間違いなし☆ 寿司桶は一つあると素敵な器としても使えるのでオススメです(^_-... -
前菜は「甘エビのディップとブルーベリー×マスカルポーネチーズのタルティーヌ」です。 甘エビを手巻き寿司の材料以外にこんな使い方もいかがでしょう？ ブルーベリーとマスカルポーネの組み合わせも絶妙で、バクバク食べてしまうという・・・美味しいけれど危険...
読者登録
登録
投稿
すべてのコメント
Categories
- 2012秋のメニュー (6)
- 2012冬のメニュー (5)
- 2013クリスマスメニュー (8)
- 2013夏のメニュー (6)
- 2013秋のメニュー (7)
- 2013春のメニュー (6)
- 2013新緑5月のメニュー (7)
- 2014クリスマスのメニュー (6)
- 2014夏のメニュー (6)
- 2014秋のメニュー (5)
- 2014春のメニュー (7)
- 2014新緑5月のメニュー (4)
- 2015クリスマスメニュー (7)
- 2015夏のメニュー (6)
- 2015秋のメニュー (7)
- 2015春のメニュー (8)
- 2016夏のメニュー (6)
- 2016秋のメニュー (7)
- 2016春のメニュー (6)
- 2016早春のメニュー (6)
- 2016冬のメニュー (4)
- 2017お正月メニュー (5)
- 2017夏のメニュー (7)
- 2017秋のメニュー (1)
- 2017秋のメニュー、お知らせ (1)
- 2017秋のメニュー、キャベツ (1)
- 2017秋のメニュー、コロッケ (1)
- 2017秋のメニュー、サラダ (1)
- 2017秋のメニュー、スタイル (1)
- 2017秋のメニュー、ハッシュドビーフ (1)
- 2017秋のメニュー、バナナ (1)
- 2017秋のメニュー、切り干し大根 (1)
- 2017春のメニュー (1)
- 2017早春のメニュー (7)
- 2018夏のメニュー (7)
- 2018秋のメニュー (7)
- 2018春のメニュー (7)
- 2018早春のメニュー (1)
- あさり (3)
- アスパラ (1)
- アスパラガス (1)
- アボガト (1)
- あられ揚げ (1)
- アンチョビ (1)
- イチゴ (3)
- ウニ (1)
- ウンパイロウ (1)
- えび (2)
- オイルサーディン (1)
- おせち (1)
- お刺身 (1)
- お煮しめ (1)
- お寿司 (1)
- お焼き (1)
- お知らせ (24)
- かしわご飯 (1)
- カブ (1)
- から揚げ (1)
- カリフォルニアロール (1)
- カリフラワー (2)
- カルパッチョ (2)
- きなこ (1)
- キムチスープ (1)
- キャベツ (1)
- きんぴら (2)
- グラタン (3)
- クラムチャウダー (1)
- ケーキ (3)
- コーン (1)
- ごはん (2)
- ゴボウ (2)
- ご飯 (3)
- サーモン (1)
- サラダ (16)
- シソ (1)
- スイーツ (1)
- スイカ (1)
- スープ (2)
- スタイル (26)
- ぜりー (1)
- ソラマメ (1)
- タケノコ (2)
- タルティーヌ (1)
- タルト (1)
- チーズケーキ (1)
- チキン (4)
- チャウダー (1)
- ちらし寿司 (1)
- デザート (4)
- トマト (3)
- ドライカレー (1)
- ナス (1)
- なます (1)
- ニンジン (2)
- ねぎ (1)
- パウンドケーキ (1)
- パエリア (1)
- バジルソース (1)
- パスタ (3)
- パフェ (1)
- パプリカ (1)
- パンナコッタ (1)
- ハンバーグ (3)
- ビーフロール (1)
- プリン (1)
- ブルスケッタ (1)
- ペンネ (1)
- ほうじ茶 (1)
- ほうれん草 (1)
- ポタージュ (5)
- ホタテ (1)
- マリネ (1)
- ミートローフ (1)
- みぞれ汁 (1)
- ムース (2)
- メンチカツ (1)
- リゾット (1)
- レッスン (1)
- レモン (1)
- レンコン (2)
- ロールキャベツ (1)
- 鯵 (1)
- 夏野菜 (1)
- 芽キャベツ (1)
- 柿 (1)
- 乾物 (1)
- 巻き寿司 (1)
- 牛肉 (2)
- 蕎麦 (1)
- 玉ねぎ (1)
- 栗 (1)
- 鶏団子 (1)
- 黒ゴマ (1)
- 根菜 (1)
- 鮭 (1)
- 鯖 (1)
- 山芋 (1)
- 枝豆 (1)
- 手羽中 (1)
- 寿司 (2)
- 飾り巻き寿司 (1)
- 生姜 (1)
- 前菜 (1)
- 素麺 (1)
- 大根 (1)
- 豚しゃぶ (1)
- 豚汁 (1)
- 豚肉 (2)
- 鍋 (1)
- 肉そぼろ (1)
- 白身魚 (2)
- 白和え (1)
- 油そば (1)
- 柚子 (1)
- 揚げる (3)
- 里いも (1)
- 冷奴 (1)
- 餃子 (3)