今月のメインは『裏巻き寿司』（カリフォルニアロール）です！ 1980年代に逆輸入された米国生まれの巻きずしで、中にはサーモンやアボカド、きゅうりなどが入ります。 大人も子供も大好きな味で、これは私が何度試作を繰り返しても家族がペロリと食べてくれます（＾＾） レッスンでは巻き方のコツをお話ししながら、お一人様一本ずつ巻いて頂きますよ♪ お楽しみに！！
季節の花
いつもテーブルには花を
しみじみ美味しい和のご飯
おもてなしにも日々の食事にも
キッチン
柔らかな光そそぐキッチンでゆったりと調理
家族のために
旬の食材を使って心身をサポート
目で食べる
お料理を引き立ててくれる、大好きな器たち
投稿
