太宰府市在住
旬菜料理教室La Felice主宰
東京すしアカデミー認定 飾り巻き寿司インストラクター
アスリートフードマイスター
夫・長女・次女・義母との５人暮らし
趣味は読書と温泉巡り
好きな作家は村上春樹さん、向田邦子さん、角田光代さん
旬の食材を使ったおいしくて心身ともに健康になれる日々のごはんを提案する教室「La Felice」主宰。簡単であること、スピーディであることがもてはやされる時代ですが、家族の体調や季節を考えて日々の献立を組み立てたり、ひと手間を加えて日々の食卓を豊かにしていくことは自分と大切な人の幸せを自分の手で作っていくことだと思うのです。
「豪華なハレの日よりも何気ない日常が私たちの人生を彩る」というのがモットー。
だからこそ、そんな毎日を支えるご飯を作りたい。そしてそんな「いつものゴハンをごちそうに」するコツやレパートリーをご提案しながら、何よりご参加の方がリラックスできる楽しい空間を大切にしていきたいと思っています。
投稿
