福岡 旬菜料理教室 飾り巻き教室 ラ フェリーチェ
クルリ・マイコ

甘エビのディップとマスカルポーネ×ブルーベリーのタルティーヌ







前菜は「甘エビのディップとブルーベリー×マスカルポーネチーズのタルティーヌ」です。  甘エビを手巻き寿司の材料以外にこんな使い方もいかがでしょう?   ブルーベリーとマスカルポーネの組み合わせも絶妙で、バクバク食べてしまうという・・・美味しいけれど危険な香りもプンプンします・・(笑)

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