福岡 旬菜料理教室 飾り巻き教室 ラ フェリーチェ
クルリ・マイコ

シュトーレン風パウンドケーキ


クリスマスといえばシュトーレン!   ドライフルーツとナッツたっぷりのあのスイーツ、私も大好きですがトップに大量のバターと粉糖がかかっているからちょっと躊躇もしてしまいます(^_^;)  今回はそのバターと粉糖を使わず、でもたっぷりのドライフルーツとナッツはそのままにパウンドケーキに仕上げました。 冬にいただく焼き菓子と珈琲って黄金の組み合わせだと思いませんか?

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