寒い日が続きます。
でも少しずつ梅の蕾は膨らみ始め、来月立春を超えれば暦の上ではもう春。
寒暖差が激しい季節ですが体調を整えつつこの時期ならではの季節の移ろいを楽しみたいですね。
・豆腐ソースのサラダ
・きのこの坦々スープ
・鱈のフライと彩り野菜の甘酢炒め
・中華ちまき
・塩キャラメルプリン
中華おこわは以前も作りましたが今回は竹の皮で巻いて蒸してちまきにします🎶
竹の皮で巻くとビジュアルもいいですね。
甘酢炒めはいろんな具材で展開可能なのでぜひお伝えしたメニューです。
お魚献立にも役立ちます。スープや豆腐ソースは簡単で美味しく、どれも抵抗力アップにピッタリですよ
（調達の都合によりタラが他の魚になることもあります）
※デザートの写真は後日アップ致します。
▪️日程 11時〜
・2/17（火）
・2/21（土）
・2/25（水）
・2/28（土）
・3/5（木）
▪️レッスン代 5500円
▪️ご予約について
今年から一斉受付を取りやめ、随時とさせて頂きます。
いつでもご都合良いタイミングでお申し込み下さい。
▪️定員 5名様
今年も皆様と過ごせるおいしく楽しいひとときを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いします。
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