パサつきがちな鶏の胸肉をジューシーに仕上げ、旬の根菜とともにいただくサラダです。
この時期に美味しくなるレンコンは肺を潤す効果があります。何より美味しいですしね！
味付けは自家製ポン酢でさっぱりと。
味付けは自家製ポン酢でさっぱりと。
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