旬菜料理教室  ラ・フェリーチェ

えびと椎茸のオーブン焼き

これはとっても簡単なんだけど、おもてなしや持ち寄りパーティにもぴったりなレシピです。大きな椎茸にエビや山芋を詰めて焼くだけ! 
でも秘密のソースが間に入っているので豊かな味わいと椎茸の風味が合わさってなんとも濃密な一品に。 もちろん、栄養価もバッチリです(^_-)

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