旬菜料理教室  ラ・フェリーチェ

季節の花

いつもテーブルには花を

しみじみ美味しい和のご飯

おもてなしにも日々の食事にも

キッチン

柔らかな光そそぐキッチンでゆったりと調理

家族のために

旬の食材を使って心身をサポート

目で食べる

お料理を引き立ててくれる、大好きな器たち

2026 春のレッスンのお知らせ

桜の花が満開になったかと思えば散ってまばゆい新緑の季節になりました
若葉が芽吹くこの時期は美味しいものがいっぱいですね
国産アサリが手に入る今の時期にパエリアのレッスンを開催致します
数年前にも一度登場しましたが、今回は魚のアラを煮だしてスープを取るのでお味も深みを増してバージョンアップしていますよ
見た目にも華やかなパエリア、工程を丁寧にお伝えします
▪️メニュー
・新じゃがのトルティージャ
・グリーンサラダ 味噌ドレッシング
・オーブンで焼く ハニーマスタードチキン
・シーフードパエリア
・デザート

パエリアのほかには新じゃがを使ったトルティージャやサラダを味噌ドレッシングでどうぞ。
またチキンはオーブンで焼き上げます。
オーブン料理はコンロを使わない、時間が読める、お肉が多くても一気に焼き上げられるなどメリットがいっぱいですね。
簡単で美味しいのでぜひお手軽に作っていただきたいメニューです
※デザートは決まり次第アップ致します


▪️日程 11時〜
・5/9(土)
・5/13 (水)
・5/16(土)
・5/19(火)
・5/29(金)

▪️レッスン代 6000円
原材料費の高騰が続くため、今月よりレッスン代をお値上げさせていただきました。
ご負担を増やしてしまい大変心苦しいですが、ご理解のほど何卒よろしくお願い致します。
▪️定員 5名様

皆様と過ごせる楽しいひとときを楽しみにしています。
おひとり様ご参加の方も多数おられますので、参加をご検討中の方はお気軽にお問合せくださいませ。
どうぞよろしくお願いします。

Powered by Blogger.
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More