旬菜料理教室  ラ・フェリーチェ

ふた肉とネギのお宝煮




レッスンをしていた2月はまさにインフルエンザが猛威を振るっていた季節。 風邪予防対策に、、、と葱をたっぷり頂けるお宝煮をご紹介しました。 葱と豚肉という最強スタミナな組み合わせ。 お出汁でコトコト煮るから優しい味わいで、お弁当にもいいですね。 

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