旬菜料理教室  ラ・フェリーチェ

チャプチェ


にんにく、ネギ、生姜、豚肉、パプリカ、そして松の実。
これだけパワー食材が一同に揃っているのだからパワーチャージできないわけがない! たくさん食べても飽きないように、、と調味料の配合に気を配って試作を繰り返しましたが、何度作っても家族は毎回食べてくれてありがたや~
でも確かな食材と調味料を使っていれば何度家族に食べてもらっても安心だな、と改めて感じました。自慢の一皿です。

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