福岡 旬菜料理教室 飾り巻き教室 ラ フェリーチェ
クルリ・マイコ

鯵の簡単セサミフライ



今回のお魚料理は「アジ」!です。
アジは一年中見かけますが、旬は5~7月頃。
食卓でもお馴染みの種類だと思いますが、今回はあらかじめ下味をつけたものに簡単な方法で衣をつけるお手軽なフライです。これくらい簡単だったらお魚料理のレパートリーに加えてもらえるかな?と思ってます(*^_^*)

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