旬菜料理教室  ラ・フェリーチェ

カタラーナ





レッスンのラストにスイーツは欠かせません♡    今回は「クレームブリュレ」の原型とも言われる「カタラーナ」をご用意しています。  表面のグラニュー糖をバーナーで焼くと、食べる時にパリパリと美味しい音が・・・。 シンプルな材料だけで作るスイーツなのに濃厚なお味です。 これからご参加の皆様、楽しみにしていてくださいね♪

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