サラダは「カリフラワーのカリカリサラダ」です。 ブロッコリーは大人気だけどカリフラワーは売り場でも端っこに追いやられているような・・・（笑） このサラダはカリフラワーとジャガイモをくみあわせることでビタミンCが豊富に摂れますし、ナッツ類も入っているから歯ごたえも楽しく栄養価もアップ！ 作るのは簡単だけど、中身は実力有りのサラダなのであります(*^_^*)
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暑い夏がやってきます。 これからの時期は暑さからくる疲労だけでなく、冷房や冷たい飲み物などで胃腸も弱りやすい季節です。 美味しくて体に優しく、かつ栄養もたっぷりな夏のご飯を一緒に作りましょう。 ≪レッスン日≫いずれも11時～ 全日程終了しました。ありがとうございました。 -
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前菜3種（オイルサーディンのパテ／プチトマトのマリネ／ホタテのパセリバター焼き）の盛り合わせです。 前日から準備できるものばかりなので、あとは盛り付けるだけ、オーブンに入れるだけの簡単クッキングですよ。プチトマトのマリネは夏が定番ですが、なんといってもクリスマ...
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