レンコンと山芋のふんわり揚げ

子供達が大好きな「レンコンと山芋のふわふわ揚げ」。　すりおろしたレンコンを揚げるとモッチリとした食感となり、その味わいは格別です。　　中にはエビをしのばせていますよ！　急な寒暖差で咳が出やすい季節にもレンコンは最適です。　　食べても美味しく身体にも優しいこの組み合わせ、是非お楽しみにしていてくださいね。