2016夏のスタイル

       　 今年は暑い暑～い夏ですね。テーブルには爽やかなハワイアンアレンジ！　鮮やかな黄色は見ているだけで元気になれそうです。　　　　夏バテに対抗するのは何と言っても「栄養」と「休養」。　La Felice夏のレッスンでも簡単で栄養たっぷりのメニューをお伝えしました。ご参加の皆様どうもありがとうございました♡　　 今回は鶏ハム作りにもチャレンジ(*^_^*)♡ 胸肉を観音開きにするところからやりましたよ。 とても簡単で何よりヘルシーで安全でおいしいのです。 冷蔵庫に鶏ハムがあれば、おやつにも一品作るにも大活躍。　レッスン後も「鶏ハム作りました～」「もう何度もリピートしてます♪」と嬉しいお声が届きました(*^_^*)　　我が家も作り続けてますよ～ 今回のメインは「鯵とフレッシュトマトのリングイネ」 鯵とフレッシュトマトを使ったトマトソースは相性抜群、とても美味しいんです。鯵だけでなく、他のお魚でも応用可能ですから、お魚レシピとしてアレンジをひろげてくださいね♡　鯵は栄養価もとっても優れていますよ。 夏レッスンのスイーツは・・・パリッパリの最中にあんことアイスクリームを詰めて。　この最中の皮が優れもので、、私の中の「Best...

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