2016秋のスタイル

       　 秋レッスンは「ちょっぴり中華・ほんのり韓国料理」ということで、中華や韓国料理の中でも人気のある品々をご家庭で作りやすいようにアレンジしてご紹介しました(*^_^*)　ハングル文字が描かれたランチョンマットがいい味を出してて、今回のテーブルを「それらしく・・」仕上げてくれました(笑) 韓国の巻き寿司と言えば「キンパッ」。 ご参加の方の中にも「キンパ大好き！これが習いたくて・・・」というお声がチラホラ・・・作ってみると日本の寿司とは違い、砂糖が入りません。 代わりにごま油と塩がベースです。炊きたてご飯にごま油と塩を混ぜると香りがフワッ。うーん、食欲そそられます(^。^) ご覧の通り、具材にはお肉もお野菜も！ こ...

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