旬菜料理教室  ラ・フェリーチェ

チキンの赤ワイン煮


メイン料理は『チキンの赤ワイン煮』です。特別な調味料や香辛料を使わなくても美味しいワイン煮ができます。大人だけでなく、子供も喜ぶ味に仕上がりました。こういう煮込み料理は持ち寄りパーティにもいいですよね^^
煮込んで柔らかーくなったチキンを付け合せのお野菜とともにどうぞ。





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