旬菜料理教室  ラ・フェリーチェ

レトロなハヤシライス






「ルーを使わずにお家で作るハヤシライス!」と謳って掲載されている雑誌のレシピも大抵デミグラス缶は使用されています。でもあの缶独特の匂いや脂っこさが私は苦手で、もっと安全で後味もよくてサラリと食べられるハヤシライスを作りたいなあ・・と思ってトライしたメニュー。   お家にある調味料だけで十分コクのあるハヤシライスに仕上がりました!皆さんからも「早速作りましたよ」というお声を頂戴したメニューです。それぞれのご家庭でこれからも作ってくださいね♪

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