牛肉と大根の蒸し煮

このおかずはボリュームがありながら、あっという間にできる時短お助けメニューで、我が家の食卓にもよく登場します。　これから冬になると大根もみずみずしく甘味を増してきます。　その旬の旨みを存分にたっぷりいただきましょう。