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秋鮭ときのこのグラタン
8:30
maiko kuruli
今月のレッスンは和食ベースですが、一品だけ洋食メニューが登場です。 今回はベシャメルソースを丁寧に作りますよ。 暑い季節はベシャメルソースのメニューはちょっと重たくて食べる気がおきませんが、これから寒さが近づくとコトコトお鍋で煮るクリームシチューなんかもいいですよね。 レッスンではチーズがとろ~りとけた熱々のグラタンをどうぞ。
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