旬菜料理教室  ラ・フェリーチェ

秋野菜のサラダ タマネギドレッシング



このメニューの主役は何といってもドレッシング!  サラダはもちろん、肉や魚のソテーソースとしても抜群の旨さを発揮するのです^^  火を入れて作る上に酢が入っているため保存もOK。 酸味や玉ねぎの辛味が苦手な子供たちもこのドレッシングは大好きで、毎回たくさん作ってもあっという間になくなります^^  


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