おつまみ冷奴

夏は冷奴が登場する機会も多いのではないでしょうか。　こちらの冷奴はひと手間加えてグレードアップさせます＾＾　熱々に熱したごま油をジュ―ッ！　このお写真にも油が豆腐にかかっている瞬間、写ってますね＾＾　簡単だけどとっても美味しいのです(^。^)　ごま油が瞬間的にネギを揚げたようになってごちそう感がアップしますよ。