福岡 旬菜料理教室 飾り巻き教室 ラ フェリーチェ
クルリ・マイコ

カリフォルニアロール






今月のメインは『裏巻き寿司』(カリフォルニアロール)です! 1980年代に逆輸入された米国生まれの巻きずしで、中にはサーモンやアボカド、きゅうりなどが入ります。   大人も子供も大好きな味で、これは私が何度試作を繰り返しても家族がペロリと食べてくれます(^^)  レッスンでは巻き方のコツをお話ししながら、お一人様一本ずつ巻いて頂きますよ♪ お楽しみに!!

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