旬菜料理教室  ラ・フェリーチェ

ビーフロール 玉ねぎソース



クリスマスにはコトコト煮込む料理も素敵ですが、今年はあえて短時間で作れる薄切り肉を使って「ビーフロール」です。  そしてお伝えしたいのはこれだけではなく、なんといっても「玉ねぎソース」!ニンニクも生姜も入っているから風邪対策としても抜群の効果を発揮します。冷蔵庫で寝かせるごとに味わいがまろやかになり美味しくなっていくという万能ソースなのです♡お楽しみに!!

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