前菜は「甘エビのディップとブルーベリー×マスカルポーネチーズのタルティーヌ」です。 甘エビを手巻き寿司の材料以外にこんな使い方もいかがでしょう？ ブルーベリーとマスカルポーネの組み合わせも絶妙で、バクバク食べてしまうという・・・美味しいけれど危険な香りもプンプンします・・（笑）
季節の花
いつもテーブルには花を
しみじみ美味しい和のご飯
おもてなしにも日々の食事にも
キッチン
柔らかな光そそぐキッチンでゆったりと調理
家族のために
旬の食材を使って心身をサポート
目で食べる
お料理を引き立ててくれる、大好きな器たち
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