我が家は春夏秋冬、餃子を食べています（笑） 肉も野菜もそして皮で糖質も摂れるのでとてもえいようバランスがとれた優秀メニューだと思いませんか？！ 今回はいつもの具とはちょっと異なって夏らしくコーンやシソも入っているのでさっぱりといただけますよ。焼き方もしっかりお伝えしますのでお家でもフライパンからお皿にパッと移す円盤餃子、やってみてくださいね～
季節の花
いつもテーブルには花を
しみじみ美味しい和のご飯
おもてなしにも日々の食事にも
キッチン
柔らかな光そそぐキッチンでゆったりと調理
家族のために
旬の食材を使って心身をサポート
目で食べる
お料理を引き立ててくれる、大好きな器たち
パリパリ羽根つき焼き餃子
今回のメインの一つは「羽根つき焼き餃子」! 餃子は家で作るのが一番美味しい！とひそかに自負している自慢のレシピです(^_-) 具材はシンプルに合いびき肉とキャベツ。 でも下味をしっかり付けて肉の旨みが感じられるように仕上げています。 焼き方も丁寧にお伝えし、最後にフライパンをひっくり返してパッと円盤型の餃子が現れると毎回必ず「おおおお～っ！」と拍手と歓声が(笑) 大人も子供もみんな大好きな餃子。 ご家庭でも是非作ってくださいね♪
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