夏は冷奴が登場する機会も多いのではないでしょうか。 こちらの冷奴はひと手間加えてグレードアップさせます^^ 熱々に熱したごま油をジュ―ッ! このお写真にも油が豆腐にかかっている瞬間、写ってますね^^ 簡単だけどとっても美味しいのです(^。^) ごま油が瞬間的にネギを揚げたようになってごちそう感がアップしますよ。

いつもテーブルには花を

おもてなしにも日々の食事にも

柔らかな光そそぐキッチンでゆったりと調理

旬の食材を使って心身をサポート

お料理を引き立ててくれる、大好きな器たち
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