旬菜料理教室ラ・フェリーチェ: エビ

季節の花

いつもテーブルには花を

しみじみ美味しい和のご飯

おもてなしにも日々の食事にも

キッチン

柔らかな光そそぐキッチンでゆったりと調理

家族のために

旬の食材を使って心身をサポート

目で食べる

お料理を引き立ててくれる、大好きな器たち

ラベルエビの投稿を表示しています。すべての投稿を表示

ラベルエビの投稿を表示しています。すべての投稿を表示

エビのチリソース

23:40 La Felice

「えびのチリソースはお店で食べるもの」と思われがち。でもえびの下処理をしっかり施し、この美味しいチリソースをマスターすればエビチリはきっとご家庭の定番メニューの一つに昇格できると思います♪
えびをプリップリの食感に仕上げるコツも是非覚えて下さいね。

エビとはんぺんのぶぶあられ揚げ

15:47 La Felice

カラフルで可愛らしくてテーブルが華やぐぶぶあられ揚げ。　エビとはんぺんと紫蘇の風味は相性抜群で、更に揚げたてのあられの食感が美味しさレベルを一挙に上げてくれます(^_-)　　お家でも揚げたての感動する美味しさを是非♡