福岡 旬菜料理教室 飾り巻き教室 ラ フェリーチェ
クルリ・マイコ

きんぴらゴボウ






今回の秋メニューは「ちょっぴり中華・ほんのり韓国」というわけで、中華や韓国料理でお馴染みの中から、家庭料理に登場しやすいものをピックアップしています。 ・・・ん?それなのにきんぴら?(笑)   きんぴらは「ザ・お惣菜」ですが、包丁でささがきにするのではなく、ピーラーを使うことでいつもとは一味違った歯ごたえが楽しめますし、これからの季節にたっぷり食べて欲しい!という私の強引な気持ちが先行してメニューに加えました(*^_^*) 皆さん「これ、お弁当にぴったり」と喜んで頂けて嬉しいです♡

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